16. QUATRO FORMAGGI- SÝROVÁ

Pizza střední třídy, spolu z Margheritou  jedna ze základních  a nejoblíbenějších pizz v Itálii. Základem je smetanový základ doplněný o mozzarellu, modrý sýr nivu, nebo gorgonzolu, uzený sýr a hermelín. Zvláštní chuti lze dosáhnout při změně  smetanového základu na tomatový. Tato pizza také  velice chutná lehce připálená, dokonce zde je lehké "očouzení" velmi žádoucí

Alergeny: 1, 7